Beställ ett urval av dem till bordet och njut av variationen. Maten åtnjuts bäst när den är nylagad, våra rätter serveras till ditt bord när de är klara, vissa serveras fortare och andra tar lite längre tid. Råvarorna till vår mat är alltid de bästa och så lokalproducerade som möjligt – för att uppnå bästa resultat!
Har du matallergi? Berätta för oss innan beställning!

Vintermeny fr o m 5 jan
Under den här perioden med tuffa restriktioner är vår meny mindre än normalt.

Lite plockmat …..

Brödbräda, surdegsbröd, olivolja, fermenterat vispat vitlökssmör 60 kr

Charkbräda, 140 gr svensk chark och picklade grönsaker 170 kr

Ostbräda 130 gr utvalda svenska ostar och chutney 170 kr

Biff Tataki på dovhjortsfilé rostad vitlök, picklade senapskorn, majjo 185 kr                                  

Lax och löjrom på toast 130 kr                               

Burrata, olivolja, brödsmul 100 kr                                  

Svartkål, gnocchi, ost, vitlök, pumpafrön 100 kr

Saffransdoftande skaldjurssoppa 150 kr                       

Rödvinsbräserad oxkind  150 kr                                       

Pastramilax & Kammusslorsyrade grönsaker och yoghurt 140 kr

Ostfondue   250 kr pp                                                               

gjord av de finaste ostarna från HKI ost i Damark och vin, med pickles, rostat surdegsbröd,  grönsaker och lufttorkad skinka.  

Min 2 pers

Sött

Mascarpone, pepparkaka och dulce leche  80 kr

Chokladmousse, apelsinsallad och pistagenötter 80 kr

 

 

 

 

 

I samarbete med easyTableBooking.se